Restaurante Bia Kaffee em Campos do Jordão (Restaurante Romantico)

maio 30, 2012

Restaurante Bia Kaffee em Campos do Jordão (Restaurante Romantico) - Endereço Telefone Preços e Como Chegar

Rua Isola Orsi, 33 - Vila Capivari - Campos do Jordão - SP
Tel: (12) 3663-1507

Esta romântica casa de chá e confeitaria é famosa pelo seu "apfelstrudel" - tido como o melhor de Campos do Jordão.

Beatriz Dietrich é a Bia, chef-proprietária e confeiteira do Bia Kaffee, casa típica alemã localizada no centro de Capivari, em Campos do Jordão.

O lugar parece uma casa de bonecas, feita de madeira escura, com florzinhas na janela e motivos de coração nas janelas vermelhas, na placa da entrada e nos jogos americanos de papel. Nas paredes, uma coleção de fôrmas de bolo no formato de coração, em diversos tamanhos, dão o tom romântico da decoração.

O forte da casa é a confeitaria. Seus quitutes são considerados os melhores da cidade pelo Guia 4 Rodas, e seu "apfelstrudel" (foto) recebeu o prêmio de melhor sobremesa de Campos do Jordão pelo guia "Mar, Vale e Montanha 2007", publicado pela revista Veja.

Entre os pratos típicos alemães servidos no café, destacam-se o "einsbein" (joelho de porco) acompanhado de salsichões tipo Frankfurt e chucrute, e a "gulashsuppe", um ensopado de legumes com carne típico do leste europeu, acompanhado do nhoque alemão "späztle".

Para acompanhar as iguarias, a casa dispõe de uma eficiente carta de vinhos e cervejas alemãs e artesanais, da fábrica local Baden Baden.

Principais Pratos: apfelstrudel, gulashsuppe, einsbein e torta alemã

www.biakaffee.com.br